酷热的夏天里，有没有一种食材能让人一想到就觉得清凉爽快？
有的，那就是薄荷了。
顶着满身暑气从外面回到家，桌上正好有一杯温度刚刚好的薄荷柠檬水，那真是太圆满了。
薄荷性凉，入肺、肝经，辛能发散，它的芳香走窜能力很强，能散风热、清头目，利咽喉、透疹，宣散表邪，有一定的发汗作用。
薄荷还有一个非常棒的优点，就是能疏肝行气，解郁。
薄荷的功效与作用
清热解*
少量的使用薄荷，能够有效的促进中枢神经兴奋，同时也可以令周围的毛细血管进行扩张，这样加快了散热的效果，并且促进身体中的汗腺进行分泌并且流出体外，促进身体散热。所以说，将薄荷使用之后能够有效的降低身体中的体温，适合在夏天中暑的情况下使用。
预防缓解感冒
薄荷叶泡水喝，能为人体提供明显的清凉感，而且能疏风散寒并能降温止痛，另外薄荷叶中还含有一些天然抗病*成分，平时人们用它泡茶喝可以预防流感，而人们出现流感以后，用薄荷叶泡茶喝，还能让感冒引起的流鼻涕和鼻塞，已经发烧等不良症状尽快减轻。
去除口臭
平时人们出现口腔炎症，或者吃了某些食物以后，不能及时漱口，就会导致口腔出现异味，这时用薄荷叶泡水喝，就能让口腔异味去除，因为薄荷叶泡水喝能消灭口腔中的多种细菌和炎症并抑制细菌在口腔中滋生繁殖，而它含有的芳香油还会残留在人们口腔中，能让人们的口气保持清新。
驱蚊止痒
天然的驱蚊良药。夏天蚊子很多，如果在家种几盆薄荷草，它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用；而且，一旦被蚊子咬了，摘两片叶子捣汁涂抹皮肤，也能止痒消肿。
薄荷的推荐食用方法
茉莉花薄荷茶
原料：茉莉花5克、薄荷6克
做法：用开水冲泡，待温度适宜后即可饮用。
功效：茉莉性温，能够理气和中、避秽浊，给脾胃温和的呵护，同时又具有疏肝解郁的功效。《本草再新》：能清虚火，去寒积。茉莉花配合清热解郁的薄荷，把体内的那一点点郁热火气消除掉。
注意：不要大量喝、久喝。薄荷可以摘新鲜的，也可以用干的，疏肝气要多用薄荷梗。
薄荷菊花茶
薄荷6克，菊花10克，茶叶3克。沸水浸泡，代茶饮。本方以薄荷、菊花疏散风热、清利头目，用茶叶提神、清利头目。用于感冒风热、头目昏蒙。
薄荷的禁忌
阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚多汗者不能服用，因为薄荷是辛散的，所以不能久用，久用就让人虚。薄荷不能久煎，久煎就没有药效了。
Tips：
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2、注：用药需谨慎，谨遵医嘱！
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