菠菜的作用有哪些wl2tbmsq [复制链接]

菠菜的作用有哪些?

菠菜含有丰富维生素

    C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质;经常食用有通肠导便、促进生长发育、抗衰老等作用。

    1.

    通肠导便、防治痔疮：

    菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

    2.

    促进生长发育、增强抗病能力：

    菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;

    3.

    保障营养、增进健康：

    菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

    4.

    促进人体新陈代谢：

    菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;

    5.

    清洁皮肤、抗衰老：

    菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。