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TUhjnbcbe - 2020/11/13 6:44:00
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本文选自来自《圣经》的养生之道

上帝创造的食物无需节食

合适的食物、合适的时间、合适的饮食搭配

有很多有关饮食的理论,多数理论都相互攻击相互矛盾,每种理论都自明为真理。但现实是残酷的,这些理论中没有一个被证明有效。饮食不当会给身体带来痛苦,造成危害,使你的生活深陷泥潭。最后,你会发现自己劳碌一生,一无所有,甚至比这更糟糕。

大多数的饮食理论执行起来都很痛苦,因为它们主张限制某一类食物或营养素的摄入,或者过度摄入另一类食物。从某种意义上说,所有这些饮食理论都逃不过最终失败灭亡的宿命,因为它们都不是按照身体真正所需来改进饮食结构。即使偶尔有的理论有一定效果,那也是短暂不健康的。那些声称可以马上见效的饮食理论,都要求限制大量进食,要求大运动量锻炼,仅吃有限的几种食物或者根本没有可供选择的食物。

不是要节食——而是无需节食!!!

营养学是非常有争议的一门科学,因为它不是一个讲究精确的学科。人就像雪花一样,没有两片完全一样,不管是性别、种族、肤色、血型和姿势都没有完全一样的,这也说明了为什么大多数的饮食理论都会有一些成功案例。所有的饮食理论基础都是来源于人,来源于外部世界,而不是来源于上帝和你的身体内部。现在你已经了解不同的食物如何在身体里发挥不同的作用,你也知道为什么有的食物对身体有益,有的有害。你现在就可以制定一个完美的饮食计划为身体加油。这就是无需节食计划的内容。

节食有时候并不起作用,但是无需节食计划却总会起作用。这不是什么是与不是的问题,这样做也没有所谓的开始或结束。这是有关你的生活方式并一直保持这种生活方式的问题。这不是说你只要照着做就会变得完美,而是尽量吃得好一点,并变得越来越好。

这样做不是说你就会少吃甚至完全放弃什么东西,你不必计算卡路里、脂肪含量或称量你所吃食物的重量。无需节食计划其实是尽可能让你在最适当的时间多吃一些上帝创造的食物,比如在无需节食食物指南中描述的那些食物。

无需节食计划能满足所有人的所有需要,并且能防治所有营养相关性疾病。所以如果你在适当的时候(根据指南的要求)进食适当的食物(上帝创造的食物),上帝创造的身体就知道吸收所需要的健康成分,同时清除不需要的成分。良好的健康状况应该避免几个“高”:高体重、高脂、高血糖、高胆固醇、高血压和高度紧张,也应该避免几个“低”:低落的情绪、低力量、低血糖以及去厕所排泄废物的次数低。

没有痛苦的无需节食计划,分为简单的三步

不管你最终的目的是什么,也不管你对食物依赖到何种程度,任何人都能实践无需节食计划。步骤很简单:

1.开始在饮食中添加一些上帝创造的食物。

2.开始减少一些人造食品。

3.开始遵照食物指南。

即使你发现自己完全不能放弃人造食品,不能忍受上帝创造的食物,只要你遵照食物指南进食,你也将看到自己惊人的变化。

举例说明:如果你很想吃冰淇淋、奶酪或其他高糖高碳水化合物的人造食品,只要在食物指南提示的适当时间,比如在早晨身体最需要碳水化合物的时候进食,也会有很好的效果。

如果你很想吃面包或土豆泥,就遵照食物指南所建议的在中午之前吃,这样你的身体可以很好地利用这些食物。

如果你最爱吃猪肉和干酪,那么就按照食物指南的建议吃,你可以在晚上吃鸡蛋烙饼、熏肉和香肠,但是不要同时吃碳水化合物。

完美的无需节食饮食就是上帝创造的食物占80%到90%,人造食品仅仅10%到20%,而且吃人造食品要根据食物指南的建议在每天适当的时候进食。这是很理想的作法,但是刚开始的时候很少有人能够坚持这样做。不过对我们来说,不管开始实践的是无需节食计划三步中的哪一步,都会看到明显的进步。这真是好消息。

我有个病人每周只实行无需节食计划两天,就已经开始获益。

我也见过有人每顿饭只增加一种上帝创造的食物,身体已经比以前好很多。

我还见过一些人,他们的饮食结构一点没变,只是按照食物指南的建议调整进食的时间,身体已经发生了巨大的变化。

饮食结构应该向着“更好”的方向发展,这是我最喜欢的一个词,尤其是当你在不断变好的时候。

无需节食计划的扼要重述

无需节食计划既包括要进食上帝创造的食物,也包括应该在适当的时间按适当的食物搭配来进食。无需节食计划将会满足所有个体的营养需求。不是让你“少吃”、“不吃”或者“避免”什么食物,关键是要吃得有益,而不是不吃。

早晨

多量到中量的碳水化合物/少量蛋白质/少量脂肪

在早晨,应该多吃碳水化合物。之所以要这样,是因为经过一晚的消耗,身体已经很缺乏能量,而且白天也需要大量的能量。早晨是进食碳水化合物的最佳时间,因为会有一整天的时间供你消耗,只要你不是吃得过多。记住,吃过多的碳水化合物实际上会使你的身体产生较少的能量,这就是为什么要避免一顿同时70吃大量的面包、糖和谷物食品,这些东西应该分开吃。

碳水化合物也是高质量的纤维素、维生素和矿物质的重要来源。上帝创造的碳水化合物食品不仅易于消化,供给你能量,而且绝不会在消化过程中消耗你的能量。

所以吃一顿以碳水化合物为主食,搭配少量蛋白质和脂肪的食物会使血糖维持在一个合适的水平。较好的早餐包含的脂肪应该是亚麻籽油、胡桃油、杏仁和杏仁*油。早餐最好的蛋白质应该是由一个鸡蛋*和一个到四个鸡蛋白组成。

如果严格遵照无需节食食物指南

如果严格按照无需节食食物指南,早晨是进食面包、馅饼和比萨饼的最佳时间,每一种都含有大量的碳水化合物,足以满足一天所需。

首选的早餐食品·水果早晨最好的纤维素、维生素和矿物质的来源是水果。水果是上帝创造的最完美食品。在早餐时吃水果是最好的,在吃其他食物之前,最好先吃水果。如果已经吃下大量的其他食物,水果将很难通过消化道有效地吸收。水果中的糖会滞留在消化系统里,促生发酵反应,对人体产生潜在的危害。

最好的水果包括葡萄、李子、西红柿、鳄梨、无花果、油桃、苹果、梨、菠萝、葡萄干、橘子、草莓和各种瓜。不要把几种水果混在一起吃,或是和其他食物混在一起吃。

无需节食计划小贴士:

水果要在早晨吃,

仅吃一到两块就够了。

·未加工的全谷物食品和甜料燕麦、促磨面粉、全麦面粉、黑米糕、茉莉香料都是全谷物早餐食品的很好代表,被化学处理和加工得越少越好。燕麦是最典型的、最容易获得其最原始状态的一种食物。

这些食物的甜味佐料可以用杏仁油(味道比花生油更好,而且更健康)、杏仁奶、水果、未加工的蜂蜜,不要用牛奶、糖和*油。这样搭配会使这些美好的碳水化合物早餐对人体更加有益,而且相对来说离人工制造远一点。

次要考虑的早餐食品·无化学添加剂的加工食品和甜料面包和谷类食品是比较流行和方便的早餐食品。这类食品有一个问题,都是经过精加工的碳水化合物含量过高的食物。典型的精制食品不是全谷物食品,一般都含有对身体有危害的添加剂、防腐剂、糖和饱和脂肪酸。

如果你准备吃一些精制食品当作早餐,比如面包和谷类食品,那么尽量确保这些食物是全谷物制成的,也不含化学添加剂,并且含有纤维素等有益的营养素。可以用杏仁油、新鲜果汁、枫糖汁、未加工的蜂蜜等作为甜味佐料。

最好的选择

用斯佩耳特小麦、荞麦、燕麦、黑米、粗制面粉等做成的食品是最好的选择。也许这些名字对你来说很陌生,但是都可以在当地的健康食品店里面买到,而且烹调容易,味道鲜美。

不要喝牛奶

可以用杏仁奶或米浆代替牛奶。

少量的碳水化合物/多量的蛋白质组成的早餐

对于一些消化水果和谷物有困难的人,明显超重或有其他消化困难的人,有糖耐量异常的人来说,少量的碳水化合物/多量的蛋白质组成的早餐也是一个很好的选择。减少碳水化合物,适当增加高质量的蛋白质和脂肪有助于控制血糖的波动如果你在前一天晚上进食了过多的碳水化合物,那么早晨减少碳水化合物的摄入也是一个很好的主意。

重要的是在早晨应该摄取最优质的蛋白质。因为蛋白质和碳水化合物在一起不能很好地消化,所以蛋白质应该搭配少量的碳水化合物食用。在早晨不要使身体里面的食物发生战争。

鸡蛋是未加工的最高质量的蛋白质来源。在早餐时经常食用的猪肉及猪肉制品是经过反复加工的,有*性典型人造食品,不推荐作为蛋白质的来源。

能产生碱性物质和抑制酸性物质的蔬菜和动物蛋白搭配食用是非常有益。因此一顿理想的蛋白质早餐应该是用3到4个鸡蛋白和1个鸡蛋*搭配蔬菜做成的煎蛋饼,不含一点碳水化合物。煎鸡蛋时应该选用橄榄油或椰子油。

如果你想在蛋白质早餐中加入一点碳水化合物,要尽可能选用全谷物做成的一小份食品;例如一小份燕麦或是一片全麦面包。

早晨的饮料·水、新鲜压榨果汁、草茶、杏仁奶早晨是饮用高质量液体最重要的时间;因为已经几个小时没有饮水,身体处于脱水状态。当你脱水时,身体需要液体,不管你喝的是什么,都会很快地被身体吸收。

你肯定不想让你身体器官中的细胞泡在咖啡、茶水和苏打水里,而应在清水或新鲜未经加工的液体或植物汁里面。果汁,和所有的水果一样,应该尽可能在空腹时饮用。

在早晨喝2到4杯纯净水对身体是很重要的。因为身体此时缺乏这种营养素,所以吸收起来很快,早晨也是高质量的维生素和矿物质吸收的最佳时机。

在早晨,热草药茶或是热米浆、杏仁奶是咖啡和普通茶最好的替代品。

上午的点心

在上午的晚些时候不要吃太多的碳水化合物,这是很重要的,可以吃一片水果,一份全谷物食品,或者改吃蔬菜,或鸡蛋加蔬菜。

调味品

脂肪类:亚麻籽油、橄榄油、椰子油、胡桃油、杏仁和杏仁油。

甜品:*油芽(*油的替代品)、肉桂皮、枫糖、蜜糖、蜂蜜。

早餐首选的碳水化合物

·选择1一片或是一份水果,或一杯新鲜压榨果汁。(要喝就喝新鲜果汁高温消*的果汁含过多的糖,很多营养素在加热的过程中被破坏了。如果不能喝到新鲜压榨果汁,那么可以喝一半的高温消*果汁,另一半用水补充;或者完全喝水。

·选择2加热的全谷物食品(燕麦、粗磨面粉、全麦精华、米糕)或黑面包、泰国香米和大米年糕。(可以把不同的全谷物食品混合在一起,找到一种你最喜欢吃的方式。)

可以添加:亚麻籽油、杏仁油或是小片的杏仁

甜味佐料:杏仁奶、蜂蜜或/和果汁(如果你之前没有吃水果的话)

调味品:*油芽、肉桂

次要选择

·选择3全天然、不含化学物质的全谷物食品,可加果汁蜂蜜,或用杏仁和米浆搭配。可以添加:亚麻籽油、杏仁油或是小片的杏仁

·选择4全天然的、不含化学物质的全谷物面包、杏仁油或少量橄榄油和整个鸡蛋。

高蛋白/低碳水化合物早餐

·选择53到4个鸡蛋白和1个鸡蛋*的蔬菜煎饼,不再额外吃碳水化合物。

·选择63到4个鸡蛋白和1个鸡蛋*加一片全麦面包,或者是加选择2或选择3

上午的点心:在上午的晚些时候,可以吃一片水果,一份燕麦、蔬菜或者是蔬菜饼。

早餐选择的完美组合

*先喝果汁或者吃水果,在上午的晚些时候从选择1到选择4里面任选一份进食。

*在早餐时仅吃碳水化合物和优质脂肪(比如燕麦、香蕉、亚麻籽油、杏仁油),2小时后再吃蛋白质(一个鸡蛋*,2到4个鸡蛋白)。

*如果时间不方便,可以选择2或选择4进食,带一片水果作为上午的点心。燕麦粥和米饭也可以放在保温盒里面作为上午的点心。

中午

中量到少量的碳水化合物/中量蛋白质/少量到中量脂肪

平衡饮食的一个关键是要认识到,每一顿饭都不要均等地进食各种食物。比如在早晨,碳水化合物对恢复体能储备以面对一整天工作是非常重要的。到中午时,午餐内容就不一样了。下午需要的碳水化合物不会和早晨一样多,早餐时进食的碳水化合物在血液中分解成糖还存有很多。一天已经过去一半,因此需要燃烧的糖比较少。

此时你的身体各个器官已经使用到了一定程度,不再需要能量物质,而是需要可以修复和重建机体的食物——蛋白质。

当然,如果在下午你有较多的体力劳动或运动,中午或更晚时候你需要吃一些额外的碳水化合物以提供额外的能量支出。

如果你需要减肥,降血压或是降胆固醇,那么午餐应该和晚餐一样减少碳水化合物的摄入量。

如果早餐只吃了碳水化合物,那么午餐应该包含中量到大量的蛋白质和中量到少量的碳水化合物。

早晨是进食水果的最佳时机,这是上帝创造的完美食品。下午和晚上则是大量进食另外一种完美食物的时间,就是蔬菜。

如果严格遵循无需节食食物指南

尽量把面包和意大利面条从午餐中剔出,因为所含的碳水化合物过多。早晨要避免吃大量的蛋白质,比如红肉、鸡肉和鱼肉。

午餐首选的碳水化合物

中午时最好的碳水化合物应该是那些从地里直接采摘的食物,比如甘薯、土豆、玉米、豌豆和南瓜,这些是淀粉含量丰富的食物。还有黑米、泰国香米或其他全谷物食品可以选择。

午餐次要选择的碳水化合物

中午时次要选择的碳水化合物应该不含化学物质,可以是全麦的面包和意大利面条。尽管这些食品经过加工,碳水化合物的含量太高,但是比起白面包、白意大利面以及含添加剂的面食品来说,全麦的食品仍然含有较高的营养价值。

全精制的碳水化合物食品,比如意大利面条、白面包等含有大量的碳水化合物防腐剂,不能很好地消化。这些食品就像坐在你的小肠里面一样,会使你的血糖忽高忽低,整个下午都感到疲惫不堪。

最好的全谷物食品列表

米类全麦面包全谷物面条黑米斯佩耳特小麦米粉泰国香米黑麦玉米粉米糕等荞麦等斯佩耳特小麦小麦等午餐首选的脂肪

橄榄油、亚麻籽、亚麻油这些健康的脂肪和碳水化合物一起进食,可以很好地控制血糖。

午餐首选的蛋白质

·轻质蛋白因为蛋白质和碳水化合物一起不能很好地消化吸收,中午的蛋白质应该是轻质的,瘦的,块儿不要太大。3到4个鸡蛋清和一个鸡蛋*,4盎司的金枪鱼肉、鸡肉、火鸡胸脯肉就很好。

·非动物蛋白豆类含有碳水化合物和蛋白质,和全谷物食品搭配进食对健康非常有益。非动物蛋白加上少量到中量的碳水化合物搭配的午餐是很好的午餐。优质的非动物蛋白来源:利马豆、大豆、小扁豆等。

重质蛋白和少量碳水化合物如果你进食大份的(10盎司以上)的动物蛋白或是重质蛋白,那么要和沙拉及蔬菜一起进食。尽量少吃面包之类的碳水化合物或淀粉类蔬菜。

分开进食

如果想同时进食碳水化合物和蛋白质又不想造成任何问题,一个理想的办法是分开进食。先吃碳水化合物,2到3个小时后再吃蛋白质,或者先吃蛋白质,再吃碳水化合物。这就是“分开进食”。

如果下午你会有体力劳动或是参加运动比赛,分开进食的办法尤其有用。你可以进食中量的蛋白,2到3小时后进食中量的碳水化合物以提供能量,这样就不会造成搭配的问题。

调味品

辣料和甜料都是增加天然食物风味的调味品。进食大量或中量碳水化合物时应该限制脂肪摄入。午餐时仅仅摄入少量到中量的健康脂肪是很重要的,要完全限制动物脂肪,比如奶产品和红肉、黑鸡肉、黑火鸡肉及猪肉等高脂肉类。

可以用橄榄烹饪,用橄榄油和柠檬来调味。豆酱、酱油、芥末等调味品不含化学物质、有害的脂肪和糖。

有益的调味品包括紫苏、咖哩、萌萝、大蒜、生姜、辣根、薄荷、日本豆面酱、芥末、辣椒粉、香菜、艾菊、大豆油、酱油、麝香草干碎叶等。

下午到傍晚之间的点心

下午到傍晚之间的点心应该包括中量的碳水化合物或蔬菜和蛋白质。

生的或熟的坚果类食品是下午到傍晚之间最好的小吃。胡桃里面含有omega-脂肪酸,杏仁是很好的产碱抑酸食品,另外推荐生南瓜子和葵花子。生的坚果和种子在浸泡了数小时以后可以变得更易咀嚼和消化。

这个时候还有一种较好的点心就是蔬菜配上少许蛋白质。

按无需节食原则,在进食蛋白质和蔬菜时,坚果和种子类食品应该被限制,因为坚果和种子脂肪含量较高,不应该和碳水化合物或蛋白质一起食用。

午餐的饮料

午餐的饮料最好是清水、新鲜的蔬菜汁或是不加甜的草药茶,如果加甜也只能是杏仁奶或者蜂蜜。

首选的午餐

·选择1中量到少量的淀粉类碳水化合物,比如甘薯、豌豆、南瓜、土豆等,搭配一些蔬菜、沙拉和少许蛋白质:鸡蛋、金枪鱼、火鸡肉、鸡脯肉。

·选择2黑米或者泰国香米

次要选择的午餐

·选择3全麦面条或者无添加剂的全麦面包搭配少量蛋白。

·选择4素食:黑米、泰国香米、全麦面条或是无添加剂的全麦面包搭配一些豆类

·选择5低碳水化合物:蔬菜、沙拉,搭配较多的优质蛋白质(鸡蛋、鸡肉、火鸡肉、鱼肉)。

记住:碳水化合物和蛋白质总要分两餐食用,例如中午吃蔬菜、沙拉和金枪鱼下午2点左右吃甘薯。

晚上

少量碳水化合物/大量蛋白质/中量到大量脂肪

在晚上睡觉时,身体自然地进入一个修复过程。蛋白质是用来修复和重建身本组织的,所以进食动物蛋白最佳的时间应该是晚上,因为睡眠是身体修复和重建的最佳时机。

晚上应该尽量避免进食高浓度的碳水化合物,因为在吃完饭后不久就会上床睡觉了,如果吃大量的碳水化合物,大量的糖就会在血液中得不到利用。所以晚上吃蛋白质和蔬菜最好。

另外,在晚上不要进食高浓度的碳水化合物。因为要进食大量的蛋白质,两者加在一起会使你的消化系统整晚处于混乱状态,以至于难以入睡,更难起床。

如果严格遵循无需节食食物指南

喜欢吃红肉、猪肉和奶酪的人应该只在晚餐时进食这些食物,不要和碳水化合物一起进食,可以吃些蔬菜和沙拉。避免面包、面条和米饭,因为晚上用不着很多碳水化合物,而且高脂高蛋白和碳水化合物在一起不能很好地吸收利用。

首选的晚餐食品

动物蛋白和蔬菜:鱼肉、鸡肉、火鸡鸡脯肉,这些高质量的动物蛋白是晚餐时最好的选择。所有的动物产品都因为其内在的原因而有不便于消化的问题,所以一周内每天最好选择不同类的蛋白质食品。

重申一下,蔬菜可以平衡蛋白质产生的酸性物质,而且富含维生素和矿物质,基本不含碳水化合物,所以晚餐时应该进食适量的蔬菜。

次要考虑的晚餐食品

如果要在晚餐时进食碳水化合物,应避免吃得过多,避免进食如精制面包、面条一类的面食,可以吃一些含淀粉的碳水化合物或是全谷物食品。

优质晚餐蛋白

鸡脯肉、火鸡鸡脯肉、金枪鱼、鲶鱼、大马哈鱼、沙丁鱼、鲭鱼、大比目鱼、鳕鱼、剑鱼、鲟鱼、鲑鱼和小牛肉。

因为各种蛋白质产生的*素不一样,所以要变换种类进食。野生放养的、蔬菜或植物喂养的牛、鸡及鸡蛋等蛋白质含*素很少,而且含有有益的脂肪酸,所以如果你可以买到或是能自己养殖的话,尽可能食用这样的蛋白质。

晚上的点心

夜间晚些时候,可以吃一些坚果、蔬菜或是动物蛋白,尽量不要吃碳水化合物。

晚上的饮料

到了一天的最后,你喝的饮料应该是清水或是新鲜的蔬菜汁。

晚餐的调味品

用橄榄油来烹饪食品,橄榄油或柠檬来调味。可以用辣酱、酱油、芥末或其他不含化学物质及有害脂肪和糖的调料。有益的调味品包括紫苏、咖哩、莳萝、大蒜、生姜、辣根、薄荷、日本豆面酱、芥末、辣椒粉、香菜、艾菊、大豆油、酱油、麝香草干碎叶等。

首选的晚餐

·选择1大份的鱼、火鸡、鸡肉、小牛肉等搭配大份的蔬菜和沙拉。

次要选择的晚餐

·选择2鱼、火鸡或鸡肉搭配蔬菜和小份淀粉类碳水化合物,或是黑米和泰国香米。

·选择3素食:小份的黑米、泰国香米搭配豆类和蔬菜。

夜间点心:蔬菜和/或蛋白质。

对于有特殊需要的人群需要消耗更多能量的人

运动员或体力劳动者,可能一整天都需要消耗大量的碳水化合物。但是因为身体一次能吸收的有限,所以最好的方式是分餐进食,增加碳水化合物的摄入。在午餐之前和晚餐之前增加碳水化合物的摄入是增加能量很好的办法。

对于那些参加高强度体力劳动或是进行大运动量体育训练的人来说,最理想的补充能量方法是在劳动和训练之后马上进食碳水化合物。

人的消化系统是能量最大的消耗者。除非你的工作需要消耗大量的能量,否则正确的饮食方法为身体提供的能量更多,不需要靠吃得更多来提供更多能量。

对于想增加更多的肌肉和力量的人

如果你想增加肌肉和力量,你就需要摄人更多的蛋白质和碳水化合物,因为蛋白质是肌肉生长所必需的,而碳水化合物是肌肉消耗能量所需的。分开进食对于蛋白质的吸收非常重要,因为每顿饭能吸收的蛋白质有限。增加蛋白质和碳水化合物的最佳时间是:

·早晨的晚些时候:进食蛋白质

·下午的晚些时候:进食蛋白质或碳水化合物

·晚餐后:进食蛋白质

对于小孩子

怎样正确喂养小孩关系到他们的身体能不能健康成长。但是目前一个很不好的倾向是让孩子吃很多垃圾食品,精制的食品和糖类,甚至比大人还多。这对于上帝为他们创造的完美小身体而言无疑是一种极大的破坏,对于他们的将来也有持续恶化的影响。

当他们进食了大量的糖、化学物质及添加剂后,最终谁也不能逃脱这些垃圾食物的惩罚。最后,这些所谓的“儿童食品”会导致身体的中*症状。现在很多小孩子的常见病,如感染、过敏反应、性早熟、腺样体炎、多动症及学习障碍等都与不良的饮食结构有关。

与成人相比,小孩子更需要吃上帝创造的食品。如果整天让孩子进食人造食品,不进食无需节食指南里推荐的上帝创造的食品,不仅会对孩子的健康产生不良的影响,而且会限制小孩子一生的潜能发挥。

小窍门:怎样帮助孩子进食上帝创造的食品的

在你的一生中,你的身体遭受的各种痛苦及最后的死亡原因,其实在你还是一个小孩子时已开始决定。现在小孩子所吃的食品比食品包装袋上所吹嘘的要危险得多,含有的营养素也少得多。

由于现在的儿童食品大多数都是人造食品,所以导致的问题是脂肪细胞开始在小孩正发育的年轻身体里增生,胆固醇在血管里沉积,*素在器官里累积,消化系统也由于阻塞而变得功能不全。

现在的趋势是越方便的食品小孩越喜欢吃,越方便的食品大人也越容易准备,所以大多数的小孩子就这样被方便食品粗暴地对待着。在早晨,打开一盒甜麦片加入一些牛奶,这是多么容易准备的早餐,你也知道你的孩子会喜欢它,你也就懒得费力不讨好地花时间去熬一碗蒸麦粥,切几片苹果,你知道孩子们也不会太喜欢吃这些东西。

但是那些花花绿绿做成卡通人物形状的甜麦圈含有如此多的糖、色素、防腐剂和化学物质,很难想象孩子们靠这样的食品能度过一个早晨,更不要说坐下来好好学习。所以给孩子们吃这些食品还不如给他们吃装食品的纸盒子来得安全而有营养。

孩子需要的健康食品比成人更多,而不是更少。尽管他们可能更喜欢甜食、油炸食品,但是他们最终会接受健康食品,甚至会爱上健康食品。逐渐给他们添加天然食品,他们会慢慢接受这种口味,减少对甜食和油炸咸食的依赖。

有的父母担心孩子们会不喜欢吃这种含健康营养素的食品,但是孩子们是不会让自己挨饿的。所以我有一些小窍门来帮助孩子们了解人造食品对他们的危害,为什么他们应该吃上帝创造的食品。

当我向孩子们解释什么是食品色素时,我告诉他们这些色素使用的原料和蜡笔荧光笔是一样的。当他们知道喝一杯橙色的苏打水或是吃一根蓝色的棒棒糖就像喝橙色的蜡笔与吃蓝色的荧光笔一样时,他们就很少会再要那些食品了。

我也喜欢给孩子们读食品包装袋上面的标签,然后告诉他们在我们家里和办公室有很多东西都使用了食品所含有的添加剂和防腐剂。这是一个很形象的方法,告诉孩子们吃冰淇淋、薄饼等方便食品就像喝松节油吃卷笔刀一样可怕。

商业生产的果汁在有小孩的家里随处可见。这种不新鲜的果汁是经过高温消*的,并且含有比新鲜压榨果汁更多的糖。要使这样的饮料相对安全一些,应该用清水稀释糖分。如果清水沉入杯底,果汁的味道不会改变,小孩子也不会发现什么不同(只是不要让他们看见你做了什么)。

要使孩子们开始远离牛奶和奶产品,把他们带到牛奶场并问他们是否愿意爬到奶牛身下去喝牛奶,很少有孩子会说“愿意”。

小吃类的食品可以在健康食品店里面购买。尽管这样的食品也被加工过,但是它们所含的化学物质很少,与其他人造食品不同,这些小吃还含有一些有益的营养素。

一旦孩子们开始习惯无需节食食物,他们就会爱上这种健康的饮食结构。这样的选择会对他们的一生产生有益的影响,也会显著增加他们的寿命。

要让你家的小家伙们知道上帝创造的食物是上帝希望他们进食的食物。他们希望给他们的鱼喂“鱼食”,给他们的狗喂“狗粮”,那么上帝也希望给他的子民一些“适合人吃的食物”。

食物过敏和疾病

几乎每个人都会对某种食物过敏。大多数更加强烈的过敏反应是因为人造食品,当然也有一些天然食品会产生过敏反应。

当你进食的一些食物使你的消化道和免疫系统产生过敏反应时,你可能会遭受一些痛苦,甚至严重的健康问题。这些食品还会妨碍你的身体从疾病中恢复。

因为小孩子的免疫系统和消化系统还没有完全发育好,所以他们更容易对食物过敏。

人们常见的一些疾病,通常用外科手术或者是药物治疗可以治愈,还有的可以自然痊愈,这些疾病的发生都归因于人们所吃的食品。孩子们对食物过敏引起的不适是很明显的,一些成年人的健康问题也常常由于饮食不当或是饮食搭配不当造成。

糖、人造甜品、奶产品、精制食品、化学食品、色素、防腐剂、油炸食品、咖啡、肉、酒精等人造食品以及鸡蛋、小麦、黑麦、大豆、花生、玉米、草莓等天然食品常会引起食物过敏。饮食搭配不当或进食的时间不合适也是引起食物过敏的原因。

上帝创造的食品也不能完全避免过敏反应的发生。通常我们应该按照无需节食食物指南的要求,在合适的时间进食适量的食物。如果是人造食品引起过敏,我们应该绝对避免再次进食这种食品;当我们在吃某种食物感到不舒服时,立即停止进食,并避免再次进食这种食物。

一个例子

有一次,我在一家餐馆吃早点,偶然听到邻桌的一个妇女向她的朋友抱怨,说她3岁大的儿子总是患哮喘和过敏。当时她的儿子正和她坐在一起,我马上去看那个小孩正在吃的东西。就像我料想的一样,这个可怜的孩子正在吃熏肉、香肠、涂着*油的烤面包,并喝着牛奶。吃完后,他又喝了一大勺浓稠的紫色饮料,并就着饮料服下了几粒药。

如果这个小孩在吃饭之前是健康的话,吃完这顿饭他就不会再健康了。这个小孩不是生病,而是中了*。我很想告诉他们这个小孩不需要服药,他的早餐里含有的化学物质足以让一头骆驼中*。

小孩需要的最好药物就是一碗燕麦粥,一根香蕉。

那些坚持无需节食计划的人身上已经出现了很多奇迹。但是,再说一次,无需节食计划本身不会医好你的病。它所做的是消除干扰身体正常运转的因素,使你的身体自我修复,恢复健康。

你绝对想象不到坚持无需节食计划的人身上会发生多大的奇迹。这些奇迹就发生在那些坚持这种饮食结构的人身上,首先就是他们的身体不会再遭受什么痛苦了。

长按

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